Monitor.ba

Recept za kiflice

Da biste napravili kiflice, potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 kocka kvasca ili 1 žličica suhog kvasca
  • 1 šolja mlijeka
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica šećera
  • 1 žumanjak
  • pola šoljice ulja ili melted buttera

Priprema:

  1. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, kvasac, šećer i sol.
  2. U drugoj zdjeli pomiješajte mlijeko, žumanjak i ulje ili melted butter.
  3. Dodajte mokru smjesu u suhu smjesu i dobro promiješajte. Ako je potrebno, dodajte još brašna da dobijete glatko tijesto.
  4. Tijesto ostavite da odstoji 30 minuta do 1 sat.
  5. Zatim izvadite tijesto iz zdjele i razvucite ga na tanko.
  6. Od tijesta izrežite kiflice po želji i stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje.
  7. Pecite kiflice u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C dok ne dobiju zlatno smeđu boju.
  8. Kiflice se mogu poslužiti tople ili hladne, sa marmeladom, sirom ili slatkim umakom po želji.

Your Header Sidebar area is currently empty. Hurry up and add some widgets.